Kokkikoululaiset

Maisemanvaihdos tekee hyvaa! Vaikka Jaisalmerissa oli hyvat oltavat, mukava ja ystavallinen hostelli, oli mukava lahtea taas liikenteeseen. Nyt olemme Jodhpurissa, "sinisessa kaupungissa".

Kerrotaanpa hiukan kuitenkin viimeisesta illastamme Jaisalmerissa. Hostellimme kokki otti meidat opetuksensa alle ja opetti meille muutaman parin intialaisen ruokalajin tekemisen ja opimme tekemaan myos Masala-teeta (siis teeta, ei kokista, hrrrr..). Kannattaa siis tulla meilla kaymaan, kunhan palaamme Suomeen, ties vaikka saisi jotain erikoista ruokaa :) Oli tosi mukavaa, kun sai tietaa muutaman salaisen ainesosan, joita ei ennen edes ollut kuvitellut kayttavansa ruuanlaitossa. Ja lopuksi tietenkin soimme hyvin.

Mutta ehka paljastanen Masala-teen salaisuuden. Maitoteeta, johon lisataan rutkasti sokeria, hippunen kardemummaa ja kanelia, seka pippuria! Kuulostaa erikoiselta, mutta maistuu hyvalta. Tai sitten meidan makuhermomme ovat vaaristyneet taalla maassa, jossa pippuria lisataan kaljaankin. Kohta huomaamme juovamme ties mita maustettuja ja suolaisia virvoitusjuomia. Tervetuloa vaan meille maistiaisiin!