Tanaan, itse asiassa parhaillaan, majatalossamme on meneillaan kiinalaiset ruokapidot. Osallistumismaksu on 2 euroa henkilo. Ruokalistalla on: Kaarmetta, sammakkoa, kilpikonnaa, possua (luineen), paistettua laskia, kanaa ja pahkinoita, munakoisoa, kiinankaalta, taskurapuja, puoliraakaa perunaa ja tomaatti-kananmunakeittoa. Lisaksi olutta ruokajuomaksi (Juhalla jo neljas menossa, 0.6l, mutta prosentteja siina on vain 3.3)
Keittiomestarin tuomio ruuista:
Niljakas ystavamme Kaarme maistui maistui siialle (sille kalalle siis). Nahka oli lotkoa. Aika paljon "luita", siis ei paljoa syotavaa.
Saku-Sammakko, joka oli kuulemma elaessaan VALTAVAN kokoinen, oli kalan makuinen mutta paljon luita.
Kilpikonna, tuo pitka-ikainen ystavamme, tuli tarjolle kuorineen ja paineen. Hiukan tunnontuskia sita oli syoda. Mutta jos ei ajatellut, mita oli syomassa, se maistui ihan hyvalle. Kalanmakuinen tamakin.
Paistettu laski (ei ollut talla kertaa friteerattu) oli kuin olisi syonyt paksua pekonia, siis sita rasvaosaa siita pekonista. Maku oli vahan erilainen.
Loput ruuat maistuivat sille mille ne kuulostaakin. Kylla kaikkea kannatti edes kokeilla.
Aiemmin paivalla ostimme pussillisen vesikastanjoita, joita keittiomestari myos suosittelee. Koostumus on melonimainen mutta kovempi. Maku hiukan pahkinainen, vaikea kuvailla. Erittain mehukas. Jos olette joskus maistaneet pakastewok-vihannespussissa olevaa vesikastanjaa, tiedatte koostumuksen. Mutta maku on paljon mehukkaampi, makeampi ja parempi. Ihastuimme heti.
Nama olivat varmaankin taman reissun osalta viimeiset kiinalaisen ruuan kommentit. Tiibetti odottaa..
Ainiin, kaytannossa kaikki taalla olevat lankkarit (siis lansimaalaiset) ovat menossa Lhasaan, ennemmin tai myohemmin. Eli "tuttuja" tulee varmaankin vastaan, emmeka koe itseamme ainakaan yksinaisiksi siella.
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Kiinassa. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Kiinassa. Näytä kaikki tekstit
sunnuntaina, maaliskuuta 11, 2007
lauantaina, maaliskuuta 10, 2007
Pandoja, katukeittota ja SD
Kavimme tanaan katsomassa pandoja. Taalla Chengdussa on pandojen tutkimuskeskus. Porroisia ja suloisia ne ovat ja Riitta piti sylissa jopa yhta tayskasvuista pandaa. Minulla on tuosta kuva todisteena, mutta valitettavasti emme saa laitettua nyt kuvia nettiin, paivitetaan kuvat kunhan se joskus onnistuu. Ai, etteko usko? Kylla, Riitan sylissa oli elava taysikasvuinen panda. Odottakaa vain kunhan saamme kuvat nettiin.
Lisays: tassa se kuva, pandahan se tuokin on..
Olemme myos tutustuneet paikalliseen katukeittioon, ei olla mitaan iljettavaa syoty, eika edes mitaan jolla olisi lonkeroita. Vaikka myos mina (Juha) olen tilannut ruokaa olen onnistunut vaistamaan kaikki nahat ja luut... tallakertaa. No keittiosta ei ole kovin paljon kerrottavaa joku on ollut parempaa kuin joku toinen. "Makea nakki, tulisella jauheella" ei ole kauhean herkullista, ei se kuitenkaan mitaan hissi-efektia saanut aikaiseksi. Lihavarras, ihan hyvaa, mukavan tulista. "Pitaleipa nuudelilla?" oli tulista, mutta ei mitenkaan hyvaa, ikavan tuntuista suussa. Dumplingsit (lihataytteiset hoyrytetyt taikinanyytit) ovat aina varma valinta. Viimeisena ja parhaana oli "lihapiirakka" joka oli rasvassa paistettu. Minka suola sakeuttaa, sen rasva liuottaa, niinkuin Mirva tapaa sanoa. Terveisia vaan sinnepain. Ulkona syominen on varsin halpaa, koko satsi on maksanut komeasti alle 1e.
Mika ihmeen SD tuossa otsikossa on? SD tunnetaan myos nimella silent death eli hiljainen kuolema. Taalla on paljon sahkokayttoisia polkupyoria ja mopoja. Nama manalan sanansaattajat ovat todella pirullisia kapistuksia. Kun kuulet etta ne tulevat takaa niin se on jo liian myohaista ja ainoastaan tuurilla voi vaistaa tormayksen. Ovat siis todella hiljaisia kapistuksia, ainoastaan hiljainen suhina paljastaa etta ne ovat tulossa. Nama menevat myos sen verran lujaa vauhtia, etta yllatys on monesti suuri kun pirulainen vilahtaa ohi. Et paase naista eroon edes kauppahallin toisessa kerroksessa, miten ne sinne ovat joutuneet, emme ole uskaltaneet kysya. Niin ja niilla myos ajetaan esim. tuolla kauppahallissa. Meille Riitan kanssa on muodostunut erityinen varoitushuuto naita varten:"SD,SD,SD". Jos meista ei enaan taman jalkeen kuulu niin olemma varmaan jaaneet jonkun SD:n kynsiin :)
Riitta kavi muuten parturissa, kampaus on vahan erikoinen. Eikohan se kuitenkin ole aamulla taas sekaisin ja pystyssa niinkuin aina ennenkin.
Olemme myos tutustuneet paikalliseen katukeittioon, ei olla mitaan iljettavaa syoty, eika edes mitaan jolla olisi lonkeroita. Vaikka myos mina (Juha) olen tilannut ruokaa olen onnistunut vaistamaan kaikki nahat ja luut... tallakertaa. No keittiosta ei ole kovin paljon kerrottavaa joku on ollut parempaa kuin joku toinen. "Makea nakki, tulisella jauheella" ei ole kauhean herkullista, ei se kuitenkaan mitaan hissi-efektia saanut aikaiseksi. Lihavarras, ihan hyvaa, mukavan tulista. "Pitaleipa nuudelilla?" oli tulista, mutta ei mitenkaan hyvaa, ikavan tuntuista suussa. Dumplingsit (lihataytteiset hoyrytetyt taikinanyytit) ovat aina varma valinta. Viimeisena ja parhaana oli "lihapiirakka" joka oli rasvassa paistettu. Minka suola sakeuttaa, sen rasva liuottaa, niinkuin Mirva tapaa sanoa. Terveisia vaan sinnepain. Ulkona syominen on varsin halpaa, koko satsi on maksanut komeasti alle 1e.
Mika ihmeen SD tuossa otsikossa on? SD tunnetaan myos nimella silent death eli hiljainen kuolema. Taalla on paljon sahkokayttoisia polkupyoria ja mopoja. Nama manalan sanansaattajat ovat todella pirullisia kapistuksia. Kun kuulet etta ne tulevat takaa niin se on jo liian myohaista ja ainoastaan tuurilla voi vaistaa tormayksen. Ovat siis todella hiljaisia kapistuksia, ainoastaan hiljainen suhina paljastaa etta ne ovat tulossa. Nama menevat myos sen verran lujaa vauhtia, etta yllatys on monesti suuri kun pirulainen vilahtaa ohi. Et paase naista eroon edes kauppahallin toisessa kerroksessa, miten ne sinne ovat joutuneet, emme ole uskaltaneet kysya. Niin ja niilla myos ajetaan esim. tuolla kauppahallissa. Meille Riitan kanssa on muodostunut erityinen varoitushuuto naita varten:"SD,SD,SD". Jos meista ei enaan taman jalkeen kuulu niin olemma varmaan jaaneet jonkun SD:n kynsiin :)
Riitta kavi muuten parturissa, kampaus on vahan erikoinen. Eikohan se kuitenkin ole aamulla taas sekaisin ja pystyssa niinkuin aina ennenkin.
perjantaina, maaliskuuta 09, 2007
Kylmaa kyytia Chengduun
No niin, perilla ollaan Chengdussa, eika matka kestanytkaan kuin VAIN 41 tuntia. Junassa oli ihan siistit 6:n hengen loosit, joissa ei tietenkaan ollut ovia. Juha hurmasi taas pikkutyttoja (ja niiden aiteja) taikatempuillaan. Meilla oli se loosi aika lahella vaunujen valista ovea, jota auottiin jatkuvasti, joten oli aika kylmaa kyytia.. Onneksi meilla oli paljon lamminta vaatetta! Vaan kylla vahan hirvittaa, etta jo nyt on pukenut kaikki lampimat vaatteet paalle, ja juuri tarkenee. Onneksi taalta voi ostaa lisaa paitoja tai housuja.
Loysimme heti hullun taksikuskin, jonka kyydissa kaahasimme aivan ihanan kodikkaaseen majataloon nimeltaan Sims Cozy Guesthouse. Taalla on ilmainen nettikin, meikalaisille norteille aivan taydellista. Suosittelemme! Eika maksa kuin 12e yolta 2hh huone jossa on lammitys ja vessakin.
Taman majatalon kautta saimme jo buukattua itsellemme lennot ja luvat Lhasaan. Junakyytia olisimme kuulemma joutuneet odottamaan 20.paivaan asti, mutta meilla on niin kova hinku paasta maailman katolle, joten lahdemme lentamalla, maanantaina. Siihen asti saamme nauttia tasta Sichuan maakunnan ihanasta keittiosta, josta on kotoisin minun kiinalainen lempiruokani kautta aikojen: Gong bao ji ding eli Chilia, kanaa ja pahkinoita. Kavimme jo syomassa, ja olihan se hyvaa!! Juha soi Tofua jossain tulisessa kastikkeessa ja oli sekin aivan ihanaa, juuri sopivan tulista. Keittiomestari suosittelee, todellakin!
Siis kaikki hyvin taalla pain palloa! Kaikille terkkuja ihan hulluna!
Loysimme heti hullun taksikuskin, jonka kyydissa kaahasimme aivan ihanan kodikkaaseen majataloon nimeltaan Sims Cozy Guesthouse. Taalla on ilmainen nettikin, meikalaisille norteille aivan taydellista. Suosittelemme! Eika maksa kuin 12e yolta 2hh huone jossa on lammitys ja vessakin.
Taman majatalon kautta saimme jo buukattua itsellemme lennot ja luvat Lhasaan. Junakyytia olisimme kuulemma joutuneet odottamaan 20.paivaan asti, mutta meilla on niin kova hinku paasta maailman katolle, joten lahdemme lentamalla, maanantaina. Siihen asti saamme nauttia tasta Sichuan maakunnan ihanasta keittiosta, josta on kotoisin minun kiinalainen lempiruokani kautta aikojen: Gong bao ji ding eli Chilia, kanaa ja pahkinoita. Kavimme jo syomassa, ja olihan se hyvaa!! Juha soi Tofua jossain tulisessa kastikkeessa ja oli sekin aivan ihanaa, juuri sopivan tulista. Keittiomestari suosittelee, todellakin!
Siis kaikki hyvin taalla pain palloa! Kaikille terkkuja ihan hulluna!
tiistaina, maaliskuuta 06, 2007
42255
.. askelta takana jo (meilla on askelmittarit mukana). Eilen ja tanaan ollaan siis vaan kavelty ympari Guangzhouta. Etsinnoista huolimatta, koiria ei ole viela loytynyt syotavaksi asti. Mutta luuta ja nahkaa on. Juhalta on nyt evatty ruuantilaus-oikeus. Han sai meille jo kaksi kertaa tilattua pelkkaa luuta ja nahkaa, toinen oli varmaan ankkaa (sopassa oli mukana varpaat ja rapylat), toinen oli kenties jonkun elaimen hantaa.. Ihan syotavaa, ei mitenkaan erikoisen makuista kumpikaan, eika paljoa syotavaa kummassakaan.
Loysimme markettialueen, joka oli levinnyt monen korttelin alueelle. Siella oli myytavana kaikkea syotavaa, mm. elavia kanoja, viiriaisia, puluja, jos jonkin nakoista meren elavaa, kasviksia, mausteita, riisia. Meinasin astua pesuvatiin, joka oli taynna elavia skorpioneja, nahtavasti syotavaksi tarkoitettuja nekin.
Huomenna lahdetaan siis liikkeelle. Olemme saaneet lipuista suomennettua etta meilla on alapedit vaunussa 16. Eli junaliput ovat kyseessa. Meista ei varmaan kuulu nyt ennen viikonloppua. Ainakin Let's Go -kirjan mukaan matka kestaa 44-48 tuntia. Ollaanhan me aiemminkin junassa istuneet, joten helppo nakki meille.
On kiva lukea teidan kommenttejanne!
Loysimme markettialueen, joka oli levinnyt monen korttelin alueelle. Siella oli myytavana kaikkea syotavaa, mm. elavia kanoja, viiriaisia, puluja, jos jonkin nakoista meren elavaa, kasviksia, mausteita, riisia. Meinasin astua pesuvatiin, joka oli taynna elavia skorpioneja, nahtavasti syotavaksi tarkoitettuja nekin.
Huomenna lahdetaan siis liikkeelle. Olemme saaneet lipuista suomennettua etta meilla on alapedit vaunussa 16. Eli junaliput ovat kyseessa. Meista ei varmaan kuulu nyt ennen viikonloppua. Ainakin Let's Go -kirjan mukaan matka kestaa 44-48 tuntia. Ollaanhan me aiemminkin junassa istuneet, joten helppo nakki meille.
On kiva lukea teidan kommenttejanne!
maanantaina, maaliskuuta 05, 2007
Kiinassa ollaan
Heti alkuun kommenttia, etta tata nettia on aika vaikea kayttaa kun kaikki merkit ja tekstit ovat kiinaksi, esim. ok:ta ei ole vaan se on jotain kiinalaisia merkkeja...
Mutta asiaan, kaksi tuntia oltiin Guangzhoussa ja sitten olimme jo onnistuneet hankkimaan junaliput? Chengduun. Luultavasti ne ovat junaliput, jotkut liput kuitenkin. Siita ei ole viela varmuutta kuinka kauan tuon matka kestaa ja millainen hytti meilla on, onko pelkat penkit vai onko punkka. Siis jos kyseessa on junaliput. Tuo kestaa kaksi vuorokautta tai sitten vahemman tai enemman, ei ole ihan tarkkaa kasitysta tuosta. Lippujen ostaminen meni vahan hardelliksi, joten nuo muutamat yksityiskohdat ovat hiukan hamaranpeitossa. Niin tuonne lahdetaan kahden paivan paasta, eli keskiviikkona.
Taalla on lamminta noin 25 astetta ja pilvista, osalla paikallisilla on perati toppatakit paalla, useimmilla kuitenkin pelkastaan takki. Meilla luonnollisesti on pelkkat t-paidat.
Mukava on olla taalla Kiinassa taas vaihteeksi, tuntuu melkein kuin olisi kotona. On niin tuttua ja turvallista kun ymparilla kuuluu kiinaa. Paatamme raporttimme taalta talla kertaa tahan. Tanaan olisi tarkoitus menna kokeilemaan paikallista keittiota, siita raporttia sitten ehka myohemmin.
Mutta asiaan, kaksi tuntia oltiin Guangzhoussa ja sitten olimme jo onnistuneet hankkimaan junaliput? Chengduun. Luultavasti ne ovat junaliput, jotkut liput kuitenkin. Siita ei ole viela varmuutta kuinka kauan tuon matka kestaa ja millainen hytti meilla on, onko pelkat penkit vai onko punkka. Siis jos kyseessa on junaliput. Tuo kestaa kaksi vuorokautta tai sitten vahemman tai enemman, ei ole ihan tarkkaa kasitysta tuosta. Lippujen ostaminen meni vahan hardelliksi, joten nuo muutamat yksityiskohdat ovat hiukan hamaranpeitossa. Niin tuonne lahdetaan kahden paivan paasta, eli keskiviikkona.
Taalla on lamminta noin 25 astetta ja pilvista, osalla paikallisilla on perati toppatakit paalla, useimmilla kuitenkin pelkastaan takki. Meilla luonnollisesti on pelkkat t-paidat.
Mukava on olla taalla Kiinassa taas vaihteeksi, tuntuu melkein kuin olisi kotona. On niin tuttua ja turvallista kun ymparilla kuuluu kiinaa. Paatamme raporttimme taalta talla kertaa tahan. Tanaan olisi tarkoitus menna kokeilemaan paikallista keittiota, siita raporttia sitten ehka myohemmin.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)